海鲜饭

海鲜饭
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作者:小老虫

健康功效

土豆:活血化瘀
青豆:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

青口贝 6个
虎头虾 6个
适量
蕃茄 1个
去骨鸡腿 1个
橄榄油 适量
少许
白胡椒粉 少许
蕃茄沙司 适量

海鲜饭的做法

  • 海鲜饭的做法图解1

    1.准备材料

  • 海鲜饭的做法图解2

    2.先浸泡米(可以2小时以上,我浸泡时间少了点)

  • 海鲜饭的做法图解3

    3.切丁

  • 海鲜饭的做法图解4

    4.青豆和土豆先开水煮一下

  • 海鲜饭的做法图解5

    5.鸡腿去皮切丁

  • 海鲜饭的做法图解6

    6.小火,橄榄油稍热煸炒蒜末出香味

  • 海鲜饭的做法图解7

    7.入鸡丁煸炒至熟盛起

  • 海鲜饭的做法图解8

    8.放适量蕃茄沙司煸炒至和油融和

  • 海鲜饭的做法图解9

    9.加入蕃茄丁煸炒至软

  • 海鲜饭的做法图解10

    10.加入土豆煸炒

  • 海鲜饭的做法图解11

    11.入鸡丁煸炒,加适量盐和白胡椒

  • 海鲜饭的做法图解12

    12.放入大米,

  • 海鲜饭的做法图解13

    13.翻炒均匀

  • 海鲜饭的做法图解14

    14.撒入一些青豆,小火焖煮20分钟左右

  • 海鲜饭的做法图解15

    15.加入青口和虾,盖锅小火煮10分钟

  • 海鲜饭的做法图解16

    16.可以了

小贴士

全程小火,大米最好先浸泡2小时以上,我时间急了点,米饭不够糯

本菜谱由小老虫上传

海鲜饭的家常做法

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