荞面搓搓的做法

• 1.根据自己想吃的量盛一些荞面，然后加入五分之一的白面。

• 2.用开水烫面，要用筷子搅拌。

• 3.搅拌成絮状后，用手和面。

• 4.用手和面，记得揉光滑一些哦。

• 5.在干净无水的案板上撒些玉米淀粉，为了防止搓出来的面粘在一起。

• 6.开始搓面，根据自己喜欢的口感来搓粗细。因为我喜欢吃棒棒面，所以比较粗一些。

• 7.开始烧水下面啦。

• 8.趁烧水的空闲，调一个汁子，待会直接把面盛进去。也可以等面盛出来自己拌，这个看个人喜好。我调的有：醋、酱油、辣椒。

• 9.把面直接盛在调好汁子的碗里，一碗好吃的搓搓面就完成了。