淡奶油戚风蛋糕

淡奶油戚风蛋糕
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作者:馋嘴記忆

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

淡奶油 110克
糖粉(蛋白) 40克
糖粉(蛋黄) 25克

淡奶油戚风蛋糕的做法

  • 淡奶油戚风蛋糕的做法图解1

    1.蛋白,蛋黄分开,放入无水,无油,干燥的器皿内。

  • 淡奶油戚风蛋糕的做法图解2

    2.加入淡奶油,糖粉,搅拌均匀。

  • 淡奶油戚风蛋糕的做法图解3

    3.筛入面粉,搅拌均匀。

  • 淡奶油戚风蛋糕的做法图解4

    4.这样就可以啦。

  • 淡奶油戚风蛋糕的做法图解5

    5.打发蛋清分三次加入糖粉,鱼眼状加,全部发白加,细腻时再加,打发至有小尖尖状。

  • 淡奶油戚风蛋糕的做法图解6

    6.分三次倒入面糊,上下翻搅。

  • 淡奶油戚风蛋糕的做法图解7

    7.这样即可,倒入磨具,轻轻晃动,使气泡消除。

  • 淡奶油戚风蛋糕的做法图解8

    8.165度,30分钟搞定。

  • 淡奶油戚风蛋糕的做法图解9

    9.倒扣至凉,用手按压一圈,脱模。

  • 淡奶油戚风蛋糕的做法图解10

    10.美美哒!很香。

  • 淡奶油戚风蛋糕的做法图解11

    11.搞定啦,美味戚风蛋糕。

  • 淡奶油戚风蛋糕的做法图解12

    12.切开看看吧!太喜欢啦!

  • 淡奶油戚风蛋糕的做法图解13

    13.是不是很想吃O_o快来做起来吧!

小贴士

按照步骤来,不要着急。

本菜谱由馋嘴記忆上传

淡奶油戚风蛋糕的家常做法

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