张婆婆老腌菜的做法

• 1.首先把腌菜用清水洗净，然后加水煮熟、捞起备用。

• 2.准备好配料：老姜切茉、大蒜切片、大葱切小段、红花椒、郫县豆瓣酱。

• 3.锅中倒入200克食用油烧至九成熟。

• 4.放入配料、小炒30秒。

• 5.放入腌菜、小火、最后放入盐、老抽、料酒，翻炒。

• 6.起锅装盘。是不是棒棒的下饭菜啊。