加拿大北极虾百香果凉面的做法

• 1.加拿大北极虾去壳留仁。

• 2.百香果对半切开、柠檬切片去籽、香菜切段、小米辣切圈、大蒜切末。

• 3.调汁：碗中放入香菜、小米椒、柠檬片、蒜末、百香果汁、生抽2勺、蚝油1勺、北极虾仁8只、清水半碗搅拌均匀。

• 4.米线煮熟后捞出过冰水、控干水分。

• 5.碗中放米线打底、浇入料汁。