鸡蛋炒尖椒的做法

• 1.尖椒洗净，切开去籽和筋。

• 2.尖椒斜切成块。

• 3.鸡蛋打散。葱切丝，蒜切片。

• 4.炒锅置于火上，倒入适量植物油，把打散的鸡蛋摊成蛋片。下入葱花蒜片同炒。葱花变色倒入尖椒，淋入少许生抽。待尖椒变色。洒入少许食盐调味，炒匀关火淋入香油。

• 5.鸡蛋炒尖椒，清淡爽口，微辣很下饭。颜值也很高哦。