红烧肉炖萝卜的做法

• 1.准备好所需食材，萝卜洗净去皮。

• 2.萝卜切块，比肉块稍微大些 ，大蒜剥皮洗净切两半，香葱切碎。

• 3.锅内放适量油，烧至五成热，下入蒜瓣炒出香味。

• 4.下入萝卜，倒入适量蚝油翻炒。

• 5.加入红烧肉，倒入半锅水。

• 6.大火烧开，转小火炖煮20分钟。

• 7.加入适量盐，翻炒均匀，收汁出锅。

• 8.装盘，撒上葱花即可。味道香而不腻，正是这道菜的灵魂，值得你试试！

• 9.喜欢薄荷清香味道的朋友，也可以用嫩嫩的薄荷叶，代替葱花。