手撕茄条

手撕茄条
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作者:食之美

健康功效

茄子:消肿

食材用料

食油 适量
适量
小红辣椒 半个
生抽 适量

手撕茄条的做法

  • 手撕茄条的做法图解1

    1.准备食材。

  • 手撕茄条的做法图解2

    2.茄子比较大,冼干净切开几块长块,把它放入锅。

  • 手撕茄条的做法图解3

    3.蒸熟。

  • 手撕茄条的做法图解4

    4.把小辣椒、蒜、葱、切碎。

  • 手撕茄条的做法图解5

    5.稍微放凉,用手撕成长条状。

  • 手撕茄条的做法图解6

    6.锅内放油,将切好的葱、蒜、辣椒,加点生抽爆香,加盐调味,和茄子条拌匀即可。

  • 手撕茄条的做法图解7

    7.成品图。

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手撕茄条的家常做法

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