炒大米

炒大米
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作者:初筠子5

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
红萝卜:低蛋白质

炒大米的做法

  • 炒大米的做法图解1

    1.萝卜,蒜台切丁(绿豆大小),鸡蛋两个打散加盐,小葱切丁(忘了拍照)

  • 炒大米的做法图解2

    2.熟大米放凉,拍散

  • 炒大米的做法图解3

    3.炒锅倒油闻香味,入小葱段,翻炒,倒入鸡蛋,筷子炒成型,盛出

  • 炒大米的做法图解4

    4.炒锅二次倒油加热,香味出来,放小葱翻炒,入萝卜,蒜台2分钟左右(中途放入大料)

  • 炒大米的做法图解5

    5.最后加油拍散的大米,加盐翻炒,加入炒好的鸡蛋,加适量醋翻炒,关火,盖锅盖,1分钟装盘

小贴士

个人觉得炒饭是油稍微多点。
今天第一次做炒饭,我家孩子说,妈妈做的好吃,发出来留个纪念

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炒大米的家常做法

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