鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 红萝卜:低蛋白质
1.萝卜,蒜台切丁(绿豆大小),鸡蛋两个打散加盐,小葱切丁(忘了拍照)
2.熟大米放凉,拍散
3.炒锅倒油闻香味,入小葱段,翻炒,倒入鸡蛋,筷子炒成型,盛出
4.炒锅二次倒油加热,香味出来,放小葱翻炒,入萝卜,蒜台2分钟左右(中途放入大料)
5.最后加油拍散的大米,加盐翻炒,加入炒好的鸡蛋,加适量醋翻炒,关火,盖锅盖,1分钟装盘
个人觉得炒饭是油稍微多点。今天第一次做炒饭,我家孩子说,妈妈做的好吃,发出来留个纪念
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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