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茄汁木耳丸子
健康功效
西红柿:生津止渴
木耳:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质
茄汁木耳丸子的做法
![茄汁木耳丸子的做法图解1]()
1.西红柿去皮切块
![茄汁木耳丸子的做法图解2]()
2.木耳冷水泡发洗净 切碎
![茄汁木耳丸子的做法图解3]()
3.肉馅加入所有辅料 搅匀
![茄汁木耳丸子的做法图解4]()
4.肉馅加入木耳碎 搅匀
![茄汁木耳丸子的做法图解5]()
5.做成核桃大的丸子
![茄汁木耳丸子的做法图解6]()
6.上锅蒸8分钟左右
![茄汁木耳丸子的做法图解7]()
7.锅中少油 放入番茄块
![茄汁木耳丸子的做法图解8]()
8.加少许清水 少许盐 2勺白糖熬成番茄酱
![茄汁木耳丸子的做法图解9]()
9.倒入蒸好的丸子
![茄汁木耳丸子的做法图解10]()
10.勾少许芡汁 翻炒均匀即可
![茄汁木耳丸子的做法图解11]()
11.成品
小贴士
丸子和番茄汁中各放一次盐 掌握好用量 否则容易咸
茄汁木耳丸子的家常做法
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