番茄鸡蛋青菜面

番茄鸡蛋青菜面
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作者:叶姑娘

健康功效

鸡蛋:养血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

番茄鸡蛋青菜面的做法

  • 番茄鸡蛋青菜面的做法图解1

    1.准备材料、番茄、菜心、鸡蛋、姜

  • 番茄鸡蛋青菜面的做法图解2

    2.准备材料、面条

  • 番茄鸡蛋青菜面的做法图解3

    3.清洗干净、番茄切块、菜心切段、姜去皮清洗干净切片

  • 番茄鸡蛋青菜面的做法图解4

    4.鸡蛋打入碗里、搅拌匀

  • 番茄鸡蛋青菜面的做法图解5

    5.热锅放油、倒入鸡蛋液煎熟

  • 番茄鸡蛋青菜面的做法图解6

    6.把鸡蛋滑到一边、放番茄炒至番茄出汁、(番茄炒出汁汤才浓郁)

  • 番茄鸡蛋青菜面的做法图解7

    7.加入适量清水、放姜、盖上锅盖、大火烧开

  • 番茄鸡蛋青菜面的做法图解8

    8.放面条、煮3分钟

  • 番茄鸡蛋青菜面的做法图解9

    9.放菜心、煮至菜心断生

  • 番茄鸡蛋青菜面的做法图解10

    10.放盐、搅拌匀即可

  • 番茄鸡蛋青菜面的做法图解11

    11.成品

小贴士

番茄炒出汁、汤才浓郁。

本菜谱由叶姑娘上传

番茄鸡蛋青菜面的家常做法

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