葱花卷

葱花卷
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作者:静0416

食材用料

普通面粉 500克
酵母 6克
温水 适量
少许
葱花 少许

葱花卷的做法

  • 葱花卷的做法图解1

    1.先用少许温水把酵母化开

  • 葱花卷的做法图解2

    2.边倒水边搅拌,搅拌成絮状

  • 葱花卷的做法图解3

    3.在揉搓成团发酵

  • 葱花卷的做法图解4

    4.中间用手扎进去不回缩就是发酵好了,在搓揉排气

  • 葱花卷的做法图解5

    5.分成三份

  • 葱花卷的做法图解6

    6.取一份用擀面棍擀成成方形,先抹少许油、盐,再撒葱花

  • 葱花卷的做法图解7

    7.从上往下叠,每叠一层就在叠上来的那面抹点油

  • 葱花卷的做法图解8

    8.在切成小块,每俩块叠加在一起,用筷子从中间压下,俩头捏住拉长卷起来

  • 葱花卷的做法图解9

    9.大火蒸10分钟,不要急着开盖再闷5分钟

  • 葱花卷的做法图解10

    10.好吃的花卷

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葱花卷的家常做法

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