风味秋刀鱼

风味秋刀鱼
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作者:满天星霖

风味秋刀鱼的做法

  • 风味秋刀鱼的做法图解1

    1.首先去内脏,洗干净沥干水分

  • 风味秋刀鱼的做法图解2

    2.生姜,大蒜,小葱洗干净切好

  • 风味秋刀鱼的做法图解3

    3.把部分葱,姜,蒜塞入秋刀鱼肚子里去腥

  • 风味秋刀鱼的做法图解4

    4.把鱼放平,表面抹上细盐两面都要

  • 风味秋刀鱼的做法图解5

    5.盐抹完后 表面放上姜片,蒜片,小葱

  • 风味秋刀鱼的做法图解6

    6.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时

  • 风味秋刀鱼的做法图解7

    7.之后,开始放油热锅,中火两面煎几分中之后放入少量米酒再煎一会儿就可以了

  • 风味秋刀鱼的做法图解8

    8.鱼儿煎好放入盘中,放几片橙子味道绝美

  • 风味秋刀鱼的做法图解9

    9.拼盘

  • 风味秋刀鱼的做法图解10

    10.美味又营养的秋刀鱼就可以享用了

小贴士

秋刀鱼本身营养丰富,不用过多的放过多的调料就已经很鲜美了。
如果口味喜欢偏重或者偏辣度可以自己来增加需要的味道!
我们家吃的比较清淡,但是这个味我们吃刚刚好,孩子吃也很喜欢

本菜谱由满天星霖上传

风味秋刀鱼的家常做法

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