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土豆泥青椒盒
健康功效
土豆:解毒
青椒:活血化瘀
红椒:开胃、消食
土豆泥青椒盒的做法
![土豆泥青椒盒的做法图解1]()
1.准备好材料
![土豆泥青椒盒的做法图解2]()
2.红柿，葱切粒
![土豆泥青椒盒的做法图解3]()
3.土豆去皮切小块，入碗，洒入少许温水
![土豆泥青椒盒的做法图解4]()
4.盖保鲜膜入微波炉高火4分钟，取出用勺子压成泥，加入葱花，红椒粒，盐，糖拌匀，待用
![土豆泥青椒盒的做法图解5]()
5.青椒上部切去一小部分，去籽，掏空
![土豆泥青椒盒的做法图解6]()
6.用勺子把土豆泥填入青椒内。热锅入油，八分热，放入青椒用中小火煎熟
![土豆泥青椒盒的做法图解7]()
7.出锅，装盘
小贴士
青椒应选用方方正正，能上下立住的，既美观又好操作。土豆也可上火蒸熟，时间长点。往土豆块里洒水是因为微波出来的食物偏干，洒点水口感好。
土豆泥青椒盒的家常做法
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