番茄炒鸡腿的做法

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  1.鸡腿洗净

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  2.剁成小块放入锅中

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  3.番茄洗净

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  4.切开，去蒂，

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  5.切块

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  6.装碗备用

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  7.葱，姜切片

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  8.热锅，冷水下入鸡腿块，大火煮沸腾

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  9.撇除血沫

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  10.煮熟后捞出来，沥水备用

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  11.热锅，不给油，下入鸡腿块煎炒出油至出香味

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  12.加入葱，姜片爆香

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  13.淋入料酒，炒入味至香

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  14.倒入番茄炒匀

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  15.调入盐，胡椒粉，生抽炒匀入味。

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  16.调入味精拌匀即可

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  17.一道具有减脂功效的番茄炒鸡腿就做好了

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  18.我是林乡，来香哈一起交流吧！