葫芦娃牛肉洋葱包

葫芦娃牛肉洋葱包
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作者:旺仔妈妈

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:利水

食材用料

发酵粉 每100克面粉放1克
姜末 适量
按个人口味
生抽 适量
十三香 适量
鸡精 适量
老抽 几滴

葫芦娃牛肉洋葱包的做法

  • 葫芦娃牛肉洋葱包的做法图解1

    1.发酵粉加水,面和好,发酵!

  • 葫芦娃牛肉洋葱包的做法图解2

    2.牛肉打馅,放调料备用!记得加点水,用筷子往一个方向搅!开始擀皮

  • 葫芦娃牛肉洋葱包的做法图解3

    3.洋葱切碎!

  • 葫芦娃牛肉洋葱包的做法图解4

    4.把洋葱和牛肉拌均匀!

  • 葫芦娃牛肉洋葱包的做法图解5

    5.面团揉好,再醒发一会儿,开始擀皮!

  • 葫芦娃牛肉洋葱包的做法图解6

    6.一个皮切口,两个重叠在一起!带口的放下面包!

  • 葫芦娃牛肉洋葱包的做法图解7

    7.包完后,从底部把皮翻上来!

  • 葫芦娃牛肉洋葱包的做法图解8

    8.继续填馅,包好的成品!这是双层的,还可以继续往上包,想包几层包几层!

  • 葫芦娃牛肉洋葱包的做法图解9

    9.葫芦七兄弟!

  • 葫芦娃牛肉洋葱包的做法图解10

    10.锅里放水,包子放锅里醒发10分钟!

  • 葫芦娃牛肉洋葱包的做法图解11

    11.10分钟后开始打火,水开计时20分钟关火,再等5分钟开锅盖!熟了!

  • 葫芦娃牛肉洋葱包的做法图解12

    12.再来一张!

小贴士

一定是关火等几分钟再开锅盖,包子不塌!

本菜谱由旺仔妈妈上传

葫芦娃牛肉洋葱包的家常做法

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