海鲜丸子蔬菜汤

海鲜丸子蔬菜汤
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作者:琳之美食

健康功效

墨鱼:滋阴
海虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老

海鲜丸子蔬菜汤的做法

  • 海鲜丸子蔬菜汤的做法图解1

    1.蟹味菇盐水浸泡

  • 海鲜丸子蔬菜汤的做法图解2

    2.西兰花盐水浸泡

  • 海鲜丸子蔬菜汤的做法图解3

    3.香菇切米字花刀,盐水浸泡

  • 海鲜丸子蔬菜汤的做法图解4

    4.虾去头壳,虾线

  • 海鲜丸子蔬菜汤的做法图解5

    5.剁成虾泥

  • 海鲜丸子蔬菜汤的做法图解6

    6.虾泥加料酒胡椒粉腌渍

  • 海鲜丸子蔬菜汤的做法图解7

    7.温水泡花椒,待用

  • 海鲜丸子蔬菜汤的做法图解8

    8.墨鱼切丁,加入葱花料酒

  • 海鲜丸子蔬菜汤的做法图解9

    9.猪腿肉切片剁成肉末

  • 海鲜丸子蔬菜汤的做法图解10

    10.加入墨鱼丁再剁匀

  • 海鲜丸子蔬菜汤的做法图解11

    11.放入虾泥,分次加入花椒水适量盐同一方向搅拌均匀,花椒水有去腥提鲜的功效

  • 海鲜丸子蔬菜汤的做法图解12

    12.锅里加水烧开,用勺子做成小圆球一个个放进开水锅里,煮开

  • 海鲜丸子蔬菜汤的做法图解13

    13.加入菌菇类,西兰花玉米,橄榄油,等全部煮熟添加适量盐

  • 海鲜丸子蔬菜汤的做法图解14

    14.美味的海鲜汤,味道超赞!

小贴士

海鲜类拌馅用花椒水更能提味

本菜谱由琳之美食上传

海鲜丸子蔬菜汤的家常做法

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