凉拌鲫鱼的做法

• 1.把鲫鱼洗干净，两面开花刀，用料酒码十五分钟

• 2.上锅蒸七八分钟，关火闷一会

• 3.葱姜蒜，小米辣剁碎备用

• 4.所有辅料加生抽，鸡精拌匀

• 5.最后淋在鱼上面