韭菜鸡蛋饺子的做法

• 1.准备好面粉

• 2.面粉加水搅拌成絮状

• 3.用手揉成光滑的面团

• 4.锅中做油烧热

• 5.把鸡蛋打入油锅中用筷子快速滑散，盛出凉凉备用

• 6.韭菜切碎

• 7.把韭菜鸡蛋倒入盆中

• 8.加豆油，十三香，味精搅拌均匀

• 9.然后放入盐搅拌均匀

• 10.把醒好的面团搓成长条

• 11.切成大小均匀的剂子，摁扁

• 12.左手那面右手拿擀面杖，边转边擀成饺子皮

• 13.放上馅，包成饺子

• 14.全部包好

• 15.锅中烧开水，放入饺子用勺子慢慢推动饺子，水在次开起来，饺子鼓起来就熟了

• 16.成品图