香煎罗非鱼

香煎罗非鱼
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作者:静兒

健康功效

罗非鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

小米椒 2个
老姜 15克
适量
鸡粉 适量
生粉 少许
生抽 适量
蒸鱼豉油 少许
色拉油 适量

香煎罗非鱼的做法

  • 香煎罗非鱼的做法图解1

    1.鱼买回来的时候,卖家已破好,去除内脏,冲净血水,鱼身划刀口,放进盘中,抹盐,生粉,撒上生抽,均匀涂抹,腌制20分钟

  • 香煎罗非鱼的做法图解2

    2.葱姜蒜切末,小米椒切小圆丁,香芹切小段备用

  • 香煎罗非鱼的做法图解3

    3.锅内倒入适量的油,中小火煎鱼,煎至两面金黄后捞出备用

  • 香煎罗非鱼的做法图解4

    4.趁锅内的油热,放入姜蒜小米椒香芹梗爆香

  • 香煎罗非鱼的做法图解5

    5.添一小碗清水,大火烧开后放入香芹叶,葱和调料,撒点生粉勾芡,将汁淋在鱼身上即可

  • 香煎罗非鱼的做法图解6

    6.成品图

本菜谱由静兒上传

香煎罗非鱼的家常做法

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