香煎罗非鱼

香煎罗非鱼
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作者:糍毛团

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

已经剔骨的罗非鱼 一块约100g
适量
肉桂粉 适量
黑胡椒粉 适量
玉米淀粉 适量

香煎罗非鱼的做法

  • 香煎罗非鱼的做法图解1

    1.将鱼洗干净,沥干水。先撒上细抹均,然后撒上点肉桂粉再次抹均,静置片刻滴上几滴料酒,最后撒上黑胡椒粉抹均,腌制一个晚上。

  • 香煎罗非鱼的做法图解2

    2.热锅放上黄油融化。

  • 香煎罗非鱼的做法图解3

    3.将腌制好的鱼放入锅内,火适当减小。一面煎大约3分钟左右。

  • 香煎罗非鱼的做法图解4

    4.大约三分钟后就能看到鱼一边已经熟了,翻另一面再煎约三分钟。注意哦火不是大火。二边都煎熟后装盘

  • 香煎罗非鱼的做法图解5

    5.蚝油加水和冰糖放到锅里烧开,加上玉米淀粉勾芡。

  • 香煎罗非鱼的做法图解6

    6.将做好的芡汁浇到鱼排上,开吃??

小贴士

我腌制的配料里会经常出现肉桂粉,这个是好东西,能提高免疫力特别适合过敏性体质的孩子食用。另外腌制时间不要一个晚上也是可以的,一小时就可以。

本菜谱由糍毛团上传

香煎罗非鱼的家常做法

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