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双峰过桥
健康功效
黄瓜:低蛋白质
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
松花蛋:低蛋白质
双峰过桥的做法
![双峰过桥的做法图解1]()
1.黄瓜切丝，撒盐脱水后，挤净水分
![双峰过桥的做法图解2]()
2.干辣椒剪细丝，大头菜切丝，水烫一下，过凉，挤净水分
![双峰过桥的做法图解3]()
3.香肠切片，盘中摆桥型
![双峰过桥的做法图解4]()
4.黄瓜丝，大头菜丝，分别放钱两边做山峰型，红辣椒摆大头菜上面
![双峰过桥的做法图解5]()
5.松花蛋切八块，分别摆到桥两头
小贴士
初级厨师必考菜
双峰过桥的家常做法
（全部）
黄瓜:低蛋白质
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
松花蛋:低蛋白质
1.黄瓜切丝，撒盐脱水后，挤净水分
2.干辣椒剪细丝，大头菜切丝，水烫一下，过凉，挤净水分
3.香肠切片，盘中摆桥型
4.黄瓜丝，大头菜丝，分别放钱两边做山峰型，红辣椒摆大头菜上面
5.松花蛋切八块，分别摆到桥两头
初级厨师必考菜
