自制猪肉丸的做法

• 1.把瘦肉剁成泥，边剁肉边加水，75g水分3次加入

• 2.把所有调料全部放进去，往一个方向顺着搅拌，

• 3.搅拌成肉泥粘在筷子上不掉才行

• 4.搅拌好用虎口捏成丸子

• 5.放一锅水大火烧开，转小火，打所有肉泥捏成丸子一一下锅

• 6.煮熟捞出即可

• 7.最后放些葱花，美美的一锅肉丸就做成了