八宝鸡肉卷的做法

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  1.榨菜切碎装盘

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  2.鱿鱼切碎装盘

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  3.黑木耳切碎装盘

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  4.香菇切碎装盘

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  5.火腿切碎装盘

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  6.冬笋切碎装盘

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  7.红椒切碎装盘

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  8.葱切末装盘

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  9.姜切末装盘

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  10.鸡胸肉洗净，剁成泥。

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  11.装入容器里

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  12.加盐拌匀

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  13.加入料酒和淀粉

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  14.顺一个方向搅拌上劲

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  15.加入盘里的所有配料，搅拌均匀。

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  16.鸡蛋打入碗里，加入料酒和盐拌匀。

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  17.煎成鸡蛋饼

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  18.案板上铺上保鲜膜，把鸡蛋饼放保鲜膜上面

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  19.铺上一层刚拌好的鸡肉配料

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  20.卷成卷，边边抹上淀粉水。

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  21.依次卷完，上锅蒸5分钟即可。

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  22.关火后焖1分钟，取出来，切适合的段。

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  23.一道美味的八宝鸡肉卷就做好了

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  24.我是林乡，来香哈一起交流吧！