千张:补血、护齿、保护骨骼
黄瓜:低蛋白质
苦菊:补血、低蛋白质



1.千张切成四片,加盐去除千张的豆腥味



2.煮约一分钟捞出,控水



3.韭薹烫三十秒捞出



4.所有配菜切丝(除苦菊外)



5.依次摆放上苦菊、胡萝卜丝



6.紫甘蓝丝



7.黄瓜丝,再卷成一个卷



8.用韭薹扎起来



9.鹰嘴豆泥压上一瓣蒜拌匀



10.一道美味低卡的千张卷就做好了



11.我是简爱,来香哈一起交流吧!
千张卷可以根据自己的口味添加蔬菜,前提是各类蔬菜要彻底清洗干净,用淡盐水浸泡。韭薹烫一下变得柔软,可以起到既美观又实用的作用。
