醋溜脆白菜

醋溜脆白菜
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作者:素兰_KD

健康功效

白菜:抗癌防癌

醋溜脆白菜的做法

  • 醋溜脆白菜的做法图解1

    1.一棵大白菜,取菜帮子,三片,洗净,注意刀工,斜切,片出来片

  • 醋溜脆白菜的做法图解2

    2.花椒、辣椒、葱、姜、蒜、热油里炝锅,先炒菜帮子,略微变色之后,菜叶子入锅,翻炒

  • 醋溜脆白菜的做法图解3

    3.盖盖焖几分钟,翻炒颜色变成这种透明的亮色,

  • 醋溜脆白菜的做法图解4

    4.倒入酱油醋盐

  • 醋溜脆白菜的做法图解5

    5.起锅,装盘,开吃喽!

小贴士

注意火候的掌握,保持脆爽!

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醋溜脆白菜的家常做法

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