瓜饼

瓜饼
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作者:嗨笾

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

大瓜 1块
适量
五香粉 适量
适量

瓜饼的做法

  • 瓜饼的做法图解1

    1.准备好材料

  • 瓜饼的做法图解2

    2.大瓜擦丝,打入鸡蛋

  • 瓜饼的做法图解3

    3.加入面粉,适量水,盐、味精、五香粉依据个人口味添加,搅成面糊

  • 瓜饼的做法图解4

    4.饼铛刷油,倒入适量面糊

  • 瓜饼的做法图解5

    5.摊成饼状

  • 瓜饼的做法图解6

    6.待饼凝固成型后翻面

  • 瓜饼的做法图解7

    7.两面煎熟后乘出即可享用

小贴士

1.面糊调的不要太稀,否则饼不容易成型
2.摊面糊的时候最好不要让面饼边缘碰到锅边,因为饼熟后体积会涨大
3.瓜饼也可以用其他种类瓜,比如南瓜、吊瓜都可以做瓜饼

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瓜饼的家常做法

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