苦瓜酿肉

苦瓜酿肉
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作者:seprina

健康功效

苦瓜:清热
五花肉:润燥

苦瓜酿肉的做法

  • 苦瓜酿肉的做法图解1

    1.准备苦瓜

  • 苦瓜酿肉的做法图解2

    2.把苦瓜切成一圈圈,中间的心挖掉

  • 苦瓜酿肉的做法图解3

    3.放盐腌制15分钟以上

  • 苦瓜酿肉的做法图解4

    4.准备好姜葱蒜红萝卜

  • 苦瓜酿肉的做法图解5

    5.腌制15分钟的苦瓜用清水冲掉

  • 苦瓜酿肉的做法图解6

    6.把姜葱蒜酱油料酒香油放下去五花肉,再放一点生粉下去一起腌制

  • 苦瓜酿肉的做法图解7

    7.搅拌

  • 苦瓜酿肉的做法图解8

    8.摆在盘子里

  • 苦瓜酿肉的做法图解9

    9.放下锅里蒸十五分钟

  • 苦瓜酿肉的做法图解10

    10.蒸熟拿出来

  • 苦瓜酿肉的做法图解11

    11.锅里放油,姜葱蒜爆香放红萝卜下去炒

  • 苦瓜酿肉的做法图解12

    12.把蒸熟的苦瓜盘子里的水倒进去

  • 苦瓜酿肉的做法图解13

    13.拿个碗加点清水,放点生粉,盐,酱油搅拌,然后放下去炒一会

  • 苦瓜酿肉的做法图解14

    14.把汁淋上去,出锅!

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苦瓜酿肉的家常做法

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