韭菜苔炒黄鳝的做法

• 1.黄鳝让商贩收拾，去骨，洗净

• 2.将鳝鱼切成丝，加入料酒，生抽，盐，胡椒粉，糖，腌制25分钟

• 3.韭菜苔洗净控干，切长段

• 4.准备好大量姜丝

• 5.热油下锅，大火煸炒鳝鱼丝，四分钟

• 6.加入韭菜苔，快火翻炒三分钟，出锅加入黑胡椒粉

• 7.我是蓝调雨儿，来香哈一起交流吧！