爆炒小海鱼

爆炒小海鱼
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作者:勿忘心安y

健康功效

酱油:活血化瘀

食材用料

小海鱼 500g
少量
耗油 适量
黄豆酱 少量
鸡精 少量
十三香 少量
蒜蓉 2个
小辣椒 3个

爆炒小海鱼的做法

  • 爆炒小海鱼的做法图解1

    1.将买回来的鱼破腹洗好

  • 爆炒小海鱼的做法图解2

    2.切好配料,备用

  • 爆炒小海鱼的做法图解3

    3.热油爆香,放鱼,加入盐,酱油,耗油,黄豆酱,鸡精,十三香翻炒

  • 爆炒小海鱼的做法图解4

    4.一会儿加水焖,水刚没过鱼,不能放太多

  • 爆炒小海鱼的做法图解5

    5.煮四五分钟,收汁即可关火

  • 爆炒小海鱼的做法图解6

    6.装盘吃饭

小贴士

鱼不能煮太久,不然会烂且不新鲜

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爆炒小海鱼的家常做法

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