木耳土豆炒鸡的做法

• 1.备好所需食材，土豆削皮洗净

• 2.鸡腿先在热水里焯水去血沫，之后再在热水里煮十多分钟

• 3.将煮好的鸡腿肉撕成片状

• 4.油锅热后放葱姜爆锅

• 5.倒入鸡腿肉翻炒，加盐，料酒，五香粉，味精，用酱油调色

• 6.倒入土豆块，木耳，炒会儿后加水收汁

• 7.土豆有软糯状时即可