苦瓜胡萝卜心的做法

• 1.苦瓜洗净切一指厚。

• 2.切好摆盘里，14个就够了。

• 3.用水果刀轻轻片掉白色的瓤子。

• 4.在摆放盘子。

• 5.胡萝卜洗净去皮，切成和苦瓜心一样大小

• 6.在用瓜皮刀刮园切一指厚。

• 7.下角料做成小萝卜。

• 8.把胡萝卜装入苦瓜心里，

• 9.烧开水煮熟，加3克盐，煮的八成熟捞出。

• 10.马上放凉水过凉

• 11.在从新摆盘。

• 12.摆放好了，用艾蒿叶做小萝卜缨子。

• 13.大蒜拍碎切末，加适量油辣子

• 14.倒入适量的美味鲜酱油沾着汁吃。

• 15.成品图