鸭血豆腐煲的做法

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  1.鸭血切0.5厘米厚的片

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  2.豆腐切同样大小的片

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  3.葱姜切丝

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  4.大蒜去皮切片

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  5.锅中加水烧开，放入豆腐

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  6.水开后，捞出

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  7.放入鸭血

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  8.水开后捞出

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  9.起锅烧热放油

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  10.爆香葱姜蒜

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  11.倒入豆腐和鸭血

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  12.轻轻翻炒均匀

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  13.倒入一碗清水或高汤

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  14.放入胡椒粉和花椒粉

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  15.中火煮5-10分钟

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  16.放入少许生抽

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  17.盐

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  18.煮1-2分钟

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  19.淋入水淀粉

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  20.汤汁收至浓稠即可关火，淋入香油，拌匀即可

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  21.一道美味的鸭血豆腐煲就做好了！

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  22.我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！