猪肉炖豆角

猪肉炖豆角
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作者:鱼儿AA567

健康功效

豆角:活血化瘀
猪肉:滋阴

食材用料

料油 3勺
适量
老汤 适量

猪肉炖豆角的做法

  • 猪肉炖豆角的做法图解1

    1.豆角摘洗干净。

  • 猪肉炖豆角的做法图解2

    2.猪肉切片,葱切丁。

  • 猪肉炖豆角的做法图解3

    3.锅内放油烧至五成热,放入肉片和葱翻炒至肉片变色。

  • 猪肉炖豆角的做法图解4

    4.放入豆角翻炒几分钟,炒干豆角中的水分。

  • 猪肉炖豆角的做法图解5

    5.加入老汤,与豆角的高度持平即可,炖煮二十分钟左右。

  • 猪肉炖豆角的做法图解6

    6.放盐调味,收浓汤汁即可。

  • 猪肉炖豆角的做法图解7

    7.成品图。

小贴士

炖豆角油放的多一些会更好吃;没有老汤用清水也可以,但是需要放少许花椒粉和生抽调味。

本菜谱由鱼儿AA567上传

猪肉炖豆角的家常做法

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