玉米甜豆炒火腿炒的做法

• 1.准备好食材

• 2.玉米粒，甜豆清洗干净，火腿炒切丁，小米椒切圈，蒜切末，肉切成肉末放一点点盐和生抽腌一会。

• 3.甜豆焯水

• 4.甜豆捞出来沥水

• 5.锅中放少许油爆香肉末

• 6.炒好的肉末盛盘

• 7.锅中放油，放入蒜末，小米辣椒圈

• 8.放入甜豆，翻炒均匀

• 9.依次放入玉米粒，火腿炒，肉末，加入盐，生抽，翻炒均匀

• 10.锅中放少许水，收汁，最后放点鸡精，也可以放点水淀粉勾芡，因为我们不喜欢粘粘糊糊的，所以就放的清水。这样看起来清清爽爽。

• 11.出锅装盘