黄豆烧茄子的做法

• 

  1.黄豆提前一夜浸泡

• 

  2.煮熟备用

• 

  3.茄子切条

• 

  4.加盐腌制20分钟

• 

  5.滗去汁水

• 

  6.切好红椒和葱蒜

• 

  7.碗中放入白糖胡椒粉

• 

  8.生抽和蚝油

• 

  9.加料酒搅匀

• 

  10.稍多油加热，煎茄子

• 

  11.煎3分钟捞出

• 

  12.留底油爆蒜蓉

• 

  13.加黄豆酱炒匀

• 

  14.放入茄条

• 

  15.加入黄豆

• 

  16.倒入料汁

• 

  17.煮8分钟

• 

  18.水淀粉勾芡

• 

  19.放入椒圈

• 

  20.一道美味的黄豆烧茄子就做好了

• 

  21.我是毛毛菜1，来香哈一起交流吧