土豆:活血化瘀
1.清洗土豆
2.洗干净
3.去皮
4.里面也是紫色的
5.紫土豆切丝
6.这样的土豆富含花青素具有抗癌,抗氧化的作用
7.1个青辣椒切丝
8.肉丝和青辣椒先炒
9.再加入土豆丝
10.大功告成
土豆切好丝,最好用水泡一下,这个土豆淀粉含量高。
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