什锦炒饭

什锦炒饭
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健康功效

米饭:活血化瘀
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
红椒:温中

食材用料

1勺
白胡椒粉 2勺
酸菜 个人口味
酸缸豆 个人口味
生抽 2勺
橄榄油 5勺

什锦炒饭的做法

  • 什锦炒饭的做法图解1

    1.将红椒,胡萝卜,生姜切成细末

  • 什锦炒饭的做法图解2

    2.锅中倒入橄榄油,烧至5成热加入姜末,炒出香味

  • 什锦炒饭的做法图解3

    3.加入胡萝卜末翻炒均匀

  • 什锦炒饭的做法图解4

    4.加入红椒末,米饭

  • 什锦炒饭的做法图解5

    5.翻炒均匀后加入麻油,虾皮,以及调味料,

  • 什锦炒饭的做法图解6

    6.加入酸菜,酸缸豆(不喜欢可以不加,或者加入个人喜爱的咸菜),翻炒均匀出锅

小贴士

姜末下锅,不能炒糊,发黄变软即可

本菜谱由小茗同学哟上传

什锦炒饭的家常做法

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