烤鸡排

烤鸡排
23828浏览 / 130收藏

食材用料

鸡胸肉或鸡腿肉 300g
面包糠 适量
玉米淀粉 适量
粉料或酱料 适量
2g

烤鸡排的做法

  • 烤鸡排的做法图解1

    1.鸡肉对半剖成两片,刀背敲松,抹上料酒撒上盐腌制3小时以上,口重的可以同时撒上粉料或酱料腌制,这样入味比较足

  • 烤鸡排的做法图解2

    2.抹少许油,粘上玉米淀粉

  • 烤鸡排的做法图解3

    3.裹上蛋液

  • 烤鸡排的做法图解4

    4.粘上面包糠(家里面包糠用完了我用吃剩的吐司搓的)

  • 烤鸡排的做法图解5

    5.220℃烤15-20分钟,具体时间根据鸡排厚度进行调整,中间翻一次面,不然下面不够酥

  • 烤鸡排的做法图解6

    6.依据个人爱好撒上粉料或酱料,切块装盘即可

本菜谱由梦春少爷GJVJ上传

烤鸡排的家常做法

全部
回到顶部