番茄巴沙鱼

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作者:踏雪寻萍

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

番茄巴沙鱼的做法

  • 番茄巴沙鱼的做法图解1番茄巴沙鱼

    1.巴沙鱼自然解冻,洗净备用

  • 番茄巴沙鱼的做法图解2番茄巴沙鱼

    2.番茄洗净,顶部划十字

  • 番茄巴沙鱼的做法图解3番茄巴沙鱼

    3.放入碗中,倒热水烫3分钟

  • 番茄巴沙鱼的做法图解4番茄巴沙鱼

    4.取出去皮

  • 番茄巴沙鱼的做法图解5番茄巴沙鱼

    5.切丁

  • 番茄巴沙鱼的做法图解6番茄巴沙鱼

    6.葱姜切沫

  • 番茄巴沙鱼的做法图解7番茄巴沙鱼

    7.起锅烧热放油

  • 番茄巴沙鱼的做法图解8番茄巴沙鱼

    8.放入巴沙鱼,小火煎制

  • 番茄巴沙鱼的做法图解9番茄巴沙鱼

    9.表面微黄,即可盛出备用

  • 番茄巴沙鱼的做法图解10番茄巴沙鱼

    10.另起锅烧热,放油

  • 番茄巴沙鱼的做法图解11番茄巴沙鱼

    11.爆香葱姜

  • 番茄巴沙鱼的做法图解12番茄巴沙鱼

    12.倒入番茄丁

  • 番茄巴沙鱼的做法图解13番茄巴沙鱼

    13.放入番茄酱

  • 番茄巴沙鱼的做法图解14番茄巴沙鱼

    14.翻炒至汤汁粘稠呈糊状

  • 番茄巴沙鱼的做法图解15番茄巴沙鱼

    15.倒入一碗清水

  • 番茄巴沙鱼的做法图解16番茄巴沙鱼

    16.放入鱼块

  • 番茄巴沙鱼的做法图解17番茄巴沙鱼

    17.胡椒粉

  • 番茄巴沙鱼的做法图解18番茄巴沙鱼

    18.

  • 番茄巴沙鱼的做法图解19番茄巴沙鱼

    19.中火炖15分钟

  • 番茄巴沙鱼的做法图解20番茄巴沙鱼

    20.汤汁收至还剩一半,出锅即可

  • 番茄巴沙鱼的做法图解21番茄巴沙鱼

    21.一道美味的番茄巴沙鱼就做好了!

  • 番茄巴沙鱼的做法图解22番茄巴沙鱼

    22.我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!

小贴士

1,鱼要小火煎制
2,炖的时候换了深口的锅,没过鱼肉,更入味

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番茄巴沙鱼的家常做法

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