蛋烘糕

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作者:毛毛菜1

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

低筋面粉 70克
酵母 2克
泡打粉 1克
樱桃果酱 适量
开水 75毫升
适量

蛋烘糕的做法

  • 蛋烘糕的做法图解1蛋烘糕

    1.备好红白糖

  • 蛋烘糕的做法图解2蛋烘糕

    2.用开水充分溶解后晾凉至35度

  • 蛋烘糕的做法图解3蛋烘糕

    3.面粉中加入酵母

  • 蛋烘糕的做法图解4蛋烘糕

    4.泡打粉

  • 蛋烘糕的做法图解5蛋烘糕

    5.充分混合粉类后加入鸡蛋液

  • 蛋烘糕的做法图解6蛋烘糕

    6.倒入糖水搅拌

  • 蛋烘糕的做法图解7蛋烘糕

    7.至糊状放置发酵1小时左右

  • 蛋烘糕的做法图解8蛋烘糕

    8.面糊起了许多泡泡即可,加入盐

  • 蛋烘糕的做法图解9蛋烘糕

    9.煎锅刷上少量油

  • 蛋烘糕的做法图解10蛋烘糕

    10.加入适量面糊

  • 蛋烘糕的做法图解11蛋烘糕

    11.摇动煎锅使之成为一个圆饼

  • 蛋烘糕的做法图解12蛋烘糕

    12.半分钟后翻面再煎

  • 蛋烘糕的做法图解13蛋烘糕

    13.抹上樱桃酱

  • 蛋烘糕的做法图解14蛋烘糕

    14.对折即可

  • 蛋烘糕的做法图解15蛋烘糕

    15.一道美味的蛋烘糕就做好了

  • 蛋烘糕的做法图解16蛋烘糕

    16.我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧

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蛋烘糕的家常做法

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