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擂椒皮蛋
健康功效
青椒:养肝
擂椒皮蛋的做法
![擂椒皮蛋的做法图解1]()
1.成品图
![擂椒皮蛋的做法图解2]()
2.准备食材，皮蛋，青椒，蒜
![擂椒皮蛋的做法图解3]()
3.把辣椒洗净晾干水，在锅里炒一下，
![擂椒皮蛋的做法图解4]()
4.在加入蒜，炒好的辣椒用捣蒜器捣碎
![擂椒皮蛋的做法图解5]()
5.把捣好的辣椒装碗，里面放盐拌均，适量的辣椒油
![擂椒皮蛋的做法图解6]()
6.把皮蛋切好，摆在盘子周围
![擂椒皮蛋的做法图解7]()
7.中间放上捣好的辣椒
![擂椒皮蛋的做法图解8]()
8.最后在淋上辣椒油就完成了【根据自己的口味可以不放辣椒油，我家人喜欢辣椒油淋在上面很好吃】
小贴士
辣椒要炒软，如果有鲜花椒可以加上一点，味道更鲜美，根据自己的口味可以不放辣椒油，用食用油烧热在淋上也可以的，
擂椒皮蛋的家常做法
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