番茄烧豆腐的做法

• 1.豆腐一块

• 2.小葱，大蒜，番茄，蘑菇洗干净

• 3.豆腐划成长条

• 4.锅内放半锅水烧开

• 5.水烧开关火，放入豆腐条烫10分钟

• 6.把洗干净的番茄也放入烫水里也烫几分钟滚动一下

• 7.小葱切粒，蘑菇切片，大蒜切末，番茄皮剥掉切小粒

• 8.开油锅，中小火，放入大蒜末蘑菇爆炒一下，放入番茄粒炒匀，加点水，番茄酱，盐，大火烧开烧一会，放入烫过的豆腐块，烧开

• 9.咸淡吃准

• 10.放入小葱，味精，先将豆腐块装盆摆盘，再将汤汁淋在豆腐块上就OK啦！

• 11.成品图一张