我的大饭团

我的大饭团
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作者:鱼儿AA567

健康功效

米饭:低蛋白质

食材用料

紫洋葱 适量
早餐肠 适量
瑶柱丝 适量
玉米油 适量

我的大饭团的做法

  • 我的大饭团的做法图解1

    1.提前蒸好米饭,我做的是两个大饭团的量,用了一碗米蒸的米饭。

  • 我的大饭团的做法图解2

    2.准备各种食材。

  • 我的大饭团的做法图解3

    3.彩椒和胡萝卜、黄瓜、洋葱切丝,鸡蛋打散在碗里。

  • 我的大饭团的做法图解4

    4.锅内放油烧至五成热,放入胡萝卜丝炒熟盛出备用。

  • 我的大饭团的做法图解5

    5.放入彩椒丝炒熟盛出备用。

  • 我的大饭团的做法图解6

    6.锅内放油,倒入蛋液,晃动锅,煎成蛋饼(我用4个蛋煎成两个蛋饼)。

  • 我的大饭团的做法图解7

    7.寿司帘上铺保鲜膜,保鲜膜上铺上米饭。

  • 我的大饭团的做法图解8

    8.把上下的保鲜膜翻折到米饭上压一下,这样米饭被压实,方便卷卷。

  • 我的大饭团的做法图解9

    9.米饭上铺蛋饼(可以把多余的切掉)。

  • 我的大饭团的做法图解10

    10.放上各种蔬菜、肠、瑶柱丝(我为了方便看一下,食材摆放的有点散,实际上要紧凑的放在下面)。

  • 我的大饭团的做法图解11

    11.卷成卷,用保鲜膜缠紧,这样放一会儿再打开也不容易散开。

  • 我的大饭团的做法图解12

    12.成品图。

小贴士

1、米饭不能铺的太薄,会不容易卷成卷,即使卷好也容易裂开。
2、所用食材要减少油的用量,否则米饭被油侵入会不容易卷成卷或者容易散开。

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我的大饭团的家常做法

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