彩椒胡萝卜肉丝盖饭的做法

• 1.提前蒸好米饭。

• 2.蔬菜洗净。

• 3.猪肉切丝，蔬菜切丝。

• 4.锅内放油烧至五成热，放入猪肉丝煸炒。

• 5.待肉丝变色放入生抽、蚝油和花椒粉调味。

• 6.放入蔬菜煸炒片刻。

• 7.放盐调味后熄火。

• 8.放入蒜末炒匀。

• 9.米饭倒扣在盘中，放入炒熟的彩椒胡萝卜肉丝，可以撒些黑芝麻在米饭上。。