大辣椒炒肉

大辣椒炒肉
17662浏览 / 87收藏
作者:童少厨房

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

猪瘦肉 200克
适量
生抽 适量
一品鲜 适量

大辣椒炒肉的做法

  • 大辣椒炒肉的做法图解1

    1.青椒洗净去籽去蒂,肉洗净切片备用,青椒改刀备用

  • 大辣椒炒肉的做法图解2

    2.锅内倒入色拉油,油温五成下青椒煸炒

  • 大辣椒炒肉的做法图解3

    3.倒入少许生抽继续煸炒

  • 大辣椒炒肉的做法图解4

    4.煸炒至断生盛出备用

  • 大辣椒炒肉的做法图解5

    5.净锅倒入少许豆油

  • 大辣椒炒肉的做法图解6

    6.油温八成下肉片

  • 大辣椒炒肉的做法图解7

    7.下入葱花和十三香继续煸炒,炒至肉发白

  • 大辣椒炒肉的做法图解8

    8.倒入之前煸好的尖椒继续煸炒

  • 大辣椒炒肉的做法图解9

    9.加入少许一品鲜、盐和味精即可装盘

  • 大辣椒炒肉的做法图解10

    10.成品图

小贴士

翻炒和煸炒不是一回事,请不要混淆。

本菜谱由童少厨房上传

大辣椒炒肉的家常做法

全部
回到顶部