土豆条烧苕皮

土豆条烧苕皮
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作者:猫咪691

健康功效

土豆:活血化瘀
红椒:温中
白糖:活血化瘀

食材用料

苕皮 1袋
火锅底料 1小块
葱末 少许
姜丝 少许
适量

土豆条烧苕皮的做法

  • 土豆条烧苕皮的做法图解1

    1.准备好食材

  • 土豆条烧苕皮的做法图解2

    2.把土豆和苕皮在水里漂一会

  • 土豆条烧苕皮的做法图解3

    3.烧开水把土豆条煮八成熟

  • 土豆条烧苕皮的做法图解4

    4.捞起土豆条和苕皮,沥净水份待用

  • 土豆条烧苕皮的做法图解5

    5.锅里加油烧热放入葱姜、红椒爆香

  • 土豆条烧苕皮的做法图解6

    6.加入火锅底料,小火炒化出香味

  • 土豆条烧苕皮的做法图解7

    7.加入适量水(根据情况加水,水加多了烫汁太多,味道淡了,水少了会糊),倒入土豆条,加盐、白糖炒匀,炒1-2分钟左右

  • 土豆条烧苕皮的做法图解8

    8.把苕皮铺上上面,盖上锅盖焖煮片刻,炒匀,少放点鸡精即可盛盘

  • 土豆条烧苕皮的做法图解9

    9.撒上葱花,下为成品图

小贴士

喜欢吃辣点的可以多放点火锅底料,吃辣的不行的少放点,苕皮易熟,最后放。

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土豆条烧苕皮的家常做法

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