炒藕片

炒藕片
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作者:木子屋

健康功效

藕:养血、养胃

炒藕片的做法

  • 炒藕片的做法图解1

    1.藕一段

  • 炒藕片的做法图解2

    2.准备红绿椒,胡萝卜,小葱,大蒜,八角茴香

  • 炒藕片的做法图解3

    3.准备绵白糖,六月鲜白酱油,白醋

  • 炒藕片的做法图解4

    4.准备韩式小酱

  • 炒藕片的做法图解5

    5.藕二头去掉,皮削掉,洗一下切片

  • 炒藕片的做法图解6

    6.切完片水里冲一下

  • 炒藕片的做法图解7

    7.锅内放水,烧开

  • 炒藕片的做法图解8

    8.藕片沥水

  • 炒藕片的做法图解9

    9.水烧开倒入藕片,烧开再烧一分钟起锅藕片放凉开水凉一下

  • 炒藕片的做法图解10

    10.大蒜切片,红椒切小片,绿椒切薄圈,胡萝卜切片,小葱切粒

  • 炒藕片的做法图解11

    11.准备个小碗,放一点韩式小酱,放一勺六月鲜白酱油,绵白糖,白醋,加一点热水调匀

  • 炒藕片的做法图解12

    12.开油锅,烧至5成烫放入八角茴香,大蒜片煸炒一会

  • 炒藕片的做法图解13

    13.放入红椒,胡萝卜煸炒,

  • 炒藕片的做法图解14

    14.再放入藕片,煸炒

  • 炒藕片的做法图解15

    15.再放入绿椒,放一点点盐,一起煸炒,把调好的酱料倒入锅内炒一会,放入小葱,味精炒匀就OK啦!

  • 炒藕片的做法图解16

    16.成品图一张

小贴士

藕片切好冲洗一下,放清水里浸可以放一二滴白醋,防藕片发黑,材料准备好马上炒

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炒藕片的家常做法

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