蒜蓉扒油菜

蒜蓉扒油菜
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健康功效

油菜:抗癌防癌

食材用料

适量
鸡精或味精 少许

蒜蓉扒油菜的做法

  • 蒜蓉扒油菜的做法图解1

    1.油菜洗净切4瓣,蒜切末备用

  • 蒜蓉扒油菜的做法图解2

    2.锅坐水烧开下入油菜焯水迅速捞出投凉控干水分备用

  • 蒜蓉扒油菜的做法图解3

    3.淀粉和水1:5调匀成碗汁

  • 蒜蓉扒油菜的做法图解4

    4.锅烧热入油烧热下入蒜末小火煸香

  • 蒜蓉扒油菜的做法图解5

    5.下入油菜翻炒,加入盐调味,勾入水淀粉,撒少许味精翻勺出锅即成

  • 蒜蓉扒油菜的做法图解6

    6.成品图

小贴士

蒜蓉下火炒制以免糊
水淀粉勾的薄一些,玻璃芡。

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蒜蓉扒油菜的家常做法

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