香菇酱焖鱼的做法

• 1.鱼清洗干净，放盐柠檬抓腌一下 腌十五分以上

• 2.准备香菇酱，我是香哈买的，没有的话自制亦可

• 3.热锅热油煎鱼块至熟盛起待用

• 4.热锅放入香菇酱爆香

• 5.再放入煎好的鱼块翻炒均匀加入些水小煮一下让香菇酱的味入鱼块

• 6.待汤汁快干了放入生抽再用水淀粉勾芡翻滚即可装盘